.accueil{--bone:rgb(var(--c-craie));--bone-deep:rgb(var(--c-craie-fonce));--bone-line:rgb(var(--c-encre)/0.14);--ink:rgb(var(--c-encre));--ink-soft:rgb(var(--c-encre-doux));--sable:rgb(var(--c-sable));--ceramic:rgb(var(--c-ceramique));--night:rgb(var(--c-nuit));--night-deep:rgb(var(--c-nuit-fonce));--night-line:rgb(var(--c-nuit-encre)/0.16);--night-ink:rgb(var(--c-nuit-encre));--night-soft:rgb(var(--c-nuit-doux));--neon:rgb(var(--c-neon));--neon-glow:rgb(var(--c-neon-halo));--display:var(--police-enseigne);--prose:var(--police-recit);--measure:34rem;--gut:clamp(1.5rem,5vw,5rem);background:var(--night-deep);color:var(--ink);font-family:var(--prose);font-size:1.0625rem;line-height:1.75}.accueil img{display:block;max-width:100%}.accueil a{color:inherit}.accueil .label{font-size:.7rem;letter-spacing:.3em;text-transform:uppercase}.accueil .display,.accueil .label{font-family:var(--display);font-weight:400;margin:0}.accueil .display{line-height:1.05;letter-spacing:.02em;text-wrap:balance}.accueil .measure{max-width:var(--measure)}.accueil .rule{height:1px;border:0;background:var(--bone-line);margin:0}.accueil .topbar{position:absolute;inset:0 0 auto 0;z-index:3;display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:1rem;padding:clamp(1.1rem,3vw,2rem) var(--gut);color:var(--night-ink)}.accueil .topnav{display:flex;gap:clamp(1rem,3vw,2.5rem);flex-wrap:wrap}.accueil .topnav a{font-family:var(--display);font-size:.7rem;letter-spacing:.24em;text-transform:uppercase;text-decoration:none;padding-bottom:2px;border-bottom:1px solid transparent;transition:border-color .35s}.accueil .topnav a:hover{border-bottom-color:currentColor}.accueil .topbar .tel{font-family:var(--display);font-size:.7rem;letter-spacing:.16em;text-decoration:none;white-space:nowrap}.accueil .hero{position:relative;min-height:100svh;display:grid;place-items:center;padding:7rem var(--gut) clamp(3rem,8vw,5rem);background:var(--night-deep);overflow:hidden}.accueil .hero-bg{position:absolute;inset:0;width:100%;height:100%;-o-object-fit:cover;object-fit:cover;opacity:.8}.accueil .hero:after{content:"";position:absolute;inset:0;background:radial-gradient(ellipse 46% 40% at 50% 46%,rgba(11,4,4,.86),rgba(11,4,4,.34) 62%,transparent 78%),linear-gradient(180deg,rgba(11,4,4,.6),transparent 24%,transparent 58%,rgba(11,4,4,.9))}.accueil .hero-inner{position:relative;z-index:2;text-align:center;color:var(--night-ink);display:grid;justify-items:center;gap:clamp(1.3rem,3.4vw,2.1rem);max-width:min(100%,44rem)}.accueil .mark{width:clamp(8.5rem,24vw,16rem);color:var(--night-ink);filter:drop-shadow(0 0 14px rgba(232,40,28,.75)) drop-shadow(0 0 46px rgba(232,40,28,.4))}.accueil .hero .kicker{color:var(--night-soft)}.accueil .hero .baseline{font-size:clamp(.92rem,3.4vw,1.6rem);letter-spacing:clamp(.14em,1.1vw,.34em);margin:0;color:var(--night-ink);overflow-wrap:break-word}.accueil .hero .baseline,.accueil .hero-meta{font-family:var(--display);text-transform:uppercase;max-width:100%}.accueil .hero-meta{display:flex;align-items:center;gap:.5rem clamp(.7rem,2.5vw,1.1rem);color:#cbb4b0;font-size:clamp(.62rem,1.9vw,.72rem);letter-spacing:clamp(.12em,.7vw,.26em);flex-wrap:wrap;justify-content:center}.accueil .hero-meta span[aria-hidden]{color:var(--neon)}.accueil .cta{display:inline-block;font-family:var(--display);font-size:.74rem;letter-spacing:.28em;text-transform:uppercase;text-decoration:none;padding:.95em 2.2em;border:1px solid;transition:background-color .4s,color .4s}.accueil .cta.on-night{color:var(--night-ink)}.accueil .cta.on-night:hover{background:var(--neon);border-color:var(--neon);color:#fff}.accueil .cta.on-bone{color:var(--ink)}.accueil .cta.on-bone:hover{background:var(--ink);color:var(--bone)}.accueil .band{padding:clamp(4.5rem,12vw,9rem) var(--gut)}.accueil .band.bone{background:var(--bone);color:var(--ink)}.accueil .band.bone-deep{background:var(--bone-deep);color:var(--ink)}.accueil .band.night{background:var(--night);color:var(--night-ink)}.accueil .band.night-deep{background:var(--night-deep);color:var(--night-ink)}.accueil .dusk{height:clamp(5rem,14vw,11rem);background:linear-gradient(to bottom,var(--bone-deep),var(--night))}.accueil .band-inner{max-width:68rem;margin:0 auto}.accueil .band-inner.measure{max-width:var(--measure)}.accueil .band-inner.measure-lede,.accueil .measure-lede{max-width:42rem}.accueil .stack{display:grid;gap:clamp(1.1rem,2.4vw,1.6rem)}.accueil .band .label{color:var(--sable)}.accueil .band.night .label,.accueil .band.night-deep .label{color:var(--neon)}.accueil .band p{margin:0}.accueil .band.bone p,.accueil .band.bone-deep p{color:var(--ink-soft)}.accueil .band.night p,.accueil .band.night-deep p{color:var(--night-soft)}.accueil .lede{font-family:var(--display);font-size:clamp(1.35rem,3.4vw,2.05rem);line-height:1.35;letter-spacing:.005em;text-wrap:balance}.accueil .band.bone .lede,.accueil .band.bone-deep .lede{color:var(--ink)}.accueil .band.night .lede,.accueil .band.night-deep .lede{color:var(--night-ink)}.accueil .h-section{font-family:var(--display);font-size:clamp(2.4rem,8vw,5rem);font-weight:400;line-height:1;letter-spacing:.01em;margin:0;text-wrap:balance}.accueil .plate{margin:0}.accueil .plate img{width:100%;height:auto}.accueil .plate figcaption{font-family:var(--display);font-size:.68rem;letter-spacing:.24em;text-transform:uppercase;padding-top:.9rem;color:var(--ink-soft)}.accueil .band.night .plate figcaption,.accueil .band.night-deep .plate figcaption{color:var(--night-soft)}.accueil .bleed{display:block;width:100%;height:clamp(20rem,62vh,40rem);-o-object-fit:cover;object-fit:cover}.accueil .bleed.whole{height:auto;-o-object-fit:contain;object-fit:contain}.accueil .duo{gap:clamp(1rem,3vw,2rem)}.accueil .duo,.accueil .menu{display:grid;grid-template-columns:1fr}.accueil .menu{gap:clamp(2.5rem,6vw,4rem) clamp(2.5rem,6vw,5rem)}.accueil .course{display:grid;gap:0;-moz-column-break-inside:avoid;break-inside:avoid}.accueil .course>.label{color:var(--sable);padding-bottom:.9rem;border-bottom:1px solid var(--bone-line);margin-bottom:1.4rem}.accueil .dish{padding:0 0 1.35rem}.accueil .dish-head{display:flex;align-items:baseline;justify-content:space-between;gap:1rem}.accueil .dish-name{font-family:var(--display);font-size:.82rem;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;color:var(--ink);margin:0;font-weight:400}.accueil .dish-price{font-family:var(--prose);font-size:.95rem;font-variant-numeric:tabular-nums;color:var(--sable);white-space:nowrap}.accueil .dish-desc{font-style:italic;font-size:.94rem;line-height:1.6;color:var(--ink-soft);margin:.3rem 0 0;max-width:30rem}.accueil .creed{margin-top:clamp(3rem,7vw,4.5rem);padding-top:2rem;border-top:1px solid var(--bone-line);display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.6rem clamp(1.2rem,4vw,2.6rem);align-items:center;justify-content:center;text-align:center}.accueil .creed .label{color:var(--ink-soft)}.accueil .creed .dot{color:var(--ceramic)}.accueil .allergy{text-align:center;font-style:italic;font-size:.9rem;padding-top:1.4rem}.accueil .todo{border:1px dashed var(--night-line);padding:clamp(1.4rem,4vw,2.2rem);display:grid;gap:.7rem}.accueil .todo .label,.accueil .todo p{color:var(--night-soft)}.accueil .todo p{font-style:italic}.accueil .facts{display:grid;gap:clamp(2rem,5vw,3.5rem);grid-template-columns:1fr;padding-top:clamp(2rem,5vw,3rem);margin-top:clamp(2rem,5vw,3rem);border-top:1px solid var(--night-line)}.accueil .fact{display:grid;gap:.5rem;align-content:start}.accueil .fact .label{color:var(--neon)}.accueil .fact a,.accueil .fact p{color:var(--night-ink);font-size:1rem;line-height:1.6;text-decoration:none;margin:0}.accueil .fact a:hover{color:var(--neon-glow)}.accueil .colophon{padding:2.5rem var(--gut) 3.5rem;background:var(--night-deep);color:var(--night-soft);display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.8rem 2rem;align-items:center;justify-content:space-between;font-family:var(--display);font-size:.68rem;letter-spacing:.22em;text-transform:uppercase;border-top:1px solid var(--night-line)}.accueil .colophon a{text-decoration:none}.accueil .colophon a:hover{color:var(--neon-glow)}.accueil .reveal{opacity:0;transform:translateY(1.4rem);transition:opacity 1s ease,transform 1s cubic-bezier(.22,1,.36,1)}.accueil .reveal.seen{opacity:1;transform:none}.accueil .gate{position:fixed;inset:0;z-index:90;display:grid;justify-items:center;padding:var(--gut);background:#000;--mark-w:clamp(8.5rem,24vw,16rem);--o-shift:calc(var(--mark-w) * 0.08748);transition:opacity .75s ease,visibility .75s}.accueil .gate.open{opacity:0;visibility:hidden}.accueil .gate-below{position:fixed;left:0;right:0;display:grid;justify-items:center;align-content:start;gap:clamp(1.2rem,3vw,1.8rem);padding-top:clamp(1.8rem,5vw,3rem);text-align:center;padding-left:calc(var(--o-shift) * 2)}.accueil .tubes{position:fixed;margin:0;width:var(--mark-w);line-height:0;cursor:pointer;touch-action:manipulation;-webkit-tap-highlight-color:transparent}.accueil .tubes svg{display:block;width:100%;height:auto}.accueil .tubes .off{color:hsla(15,33%,91%,.16);transition:color .6s ease}.accueil .tubes.awake .off{color:hsla(15,33%,91%,.24)}.accueil .tubes .on{position:absolute;inset:0;color:var(--night-ink);filter:drop-shadow(0 0 14px rgba(232,40,28,.75)) drop-shadow(0 0 46px rgba(232,40,28,.4))}.accueil .tubes .tube{opacity:0;transition:opacity .4s ease}.accueil .tubes .tube.lit{opacity:1}.accueil .tubes .tube.prime{animation:tube-prime .5s step-end 1 both}.accueil .gate .hint{margin:0;font-size:.62rem;letter-spacing:.3em;color:hsla(15,33%,91%,.34);min-height:1.2em;transition:color .5s ease}.accueil .gate .enter,.accueil .gate .hint{font-family:var(--display);text-transform:uppercase}.accueil .gate .enter{font-size:.7rem;letter-spacing:.32em;color:var(--night-ink);background:none;border:1px solid hsla(15,33%,91%,.22);padding:1.05em 3em;cursor:pointer;transition:border-color .4s,background-color .4s}.accueil .gate .enter:hover{border-color:var(--night-ink);background:hsla(15,33%,91%,.07)}.accueil .gate .enter[disabled]{cursor:default}.accueil .gate .gate-below,.accueil .gate .tubes{z-index:2}@media (prefers-reduced-motion:reduce){.accueil html{scroll-behavior:auto}}@media (max-width:46rem){.accueil .topbar .tel{display:none}}@media (min-width:48rem){.accueil .duo{grid-template-columns:1fr 1fr;align-items:end}.accueil .duo .tall img{aspect-ratio:3/4;-o-object-fit:cover;object-fit:cover}.accueil .duo .wide img{aspect-ratio:4/3;-o-object-fit:cover;object-fit:cover}}@media (min-width:52rem){.accueil .menu{grid-template-columns:1fr 1fr;align-items:start}}@media (min-width:44rem){.accueil .facts{grid-template-columns:repeat(3,1fr)}}@media (prefers-reduced-motion:reduce){.accueil .reveal{opacity:1;transform:none;transition:none}}@keyframes tube-prime{0%,12%{opacity:.2}14%,30%{opacity:1}32%,46%{opacity:.16}48%,60%{opacity:1}62%,70%{opacity:.5}72%,to{opacity:1}}@media (prefers-reduced-motion:reduce){.accueil .gate,.accueil .tubes .tube{transition:none}.accueil .tubes .tube.prime{animation:none}}.accueil{overflow-x:clip}.accueil .annonce-fumee{display:inline-flex;align-items:center;gap:.75rem;font-family:var(--display);font-size:clamp(.6rem,1.9vw,.7rem);letter-spacing:.24em;text-transform:uppercase;text-decoration:none;color:#d9b675;transition:color .4s}.accueil .annonce-fumee:hover{color:#f0d49a}.accueil .annonce-fumee span{display:block;width:1.6rem;height:1px;background:linear-gradient(90deg,hsla(39,57%,65%,0),#d9b675)}.accueil .annonce-fumee span:last-child{background:linear-gradient(90deg,#d9b675,hsla(39,57%,65%,0))}.accueil .fumee-bandeau{grid-column:1/-1;width:100vw;margin:clamp(2rem,6vw,4rem) calc(50% - 50vw);padding:clamp(3rem,8vw,5.5rem) clamp(1.5rem,5vw,5rem);background:linear-gradient(100deg,#060304,#0e0708 24%,#170e0e 48%,#21150f 72%,#2c1c14);color:#efe3df}.accueil .fumee-contenu{position:relative;max-width:68rem;margin:0 auto;display:grid;gap:clamp(1.8rem,4.5vw,3.2rem);grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,24rem),1fr));align-items:start}.accueil .fumee-presentation{display:grid;gap:.75rem;align-content:start}.accueil .band p.fumee-surtitre{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.66rem;letter-spacing:.3em;text-transform:uppercase;color:#d9b675}.accueil .fumee-titre{margin:0;font-family:var(--display);font-weight:400;font-size:clamp(2.2rem,6vw,3.4rem);line-height:1;letter-spacing:.14em;color:#efe3df}.accueil .fumee-trait{display:block;width:3.4rem;height:1px;background:linear-gradient(90deg,#d9b675,hsla(39,57%,65%,.15))}.accueil .band p.fumee-soustitre{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.68rem;letter-spacing:.24em;text-transform:uppercase;line-height:1.6;color:#efe3df}.accueil .band p.fumee-accroche{margin:.4rem 0 0;color:var(--night-soft)}.accueil .fumee-viandes{display:grid;gap:1.05rem;align-content:start}.accueil .fumee-ligne{display:flex;align-items:baseline;justify-content:space-between;gap:1rem}.accueil .fumee-ligne h3{margin:0;font-family:var(--display);font-weight:400;font-size:.82rem;letter-spacing:.13em;text-transform:uppercase;color:#efe3df}.accueil .fumee-ligne span{font-family:var(--prose);font-size:.95rem;font-variant-numeric:tabular-nums;color:#d9b675;white-space:nowrap}.accueil .fumee-encadre{grid-column:1/-1;border:1px solid hsla(40,74%,77%,.45);background:linear-gradient(100deg,rgba(10,4,5,.35),rgba(10,4,5,.2) 60%,rgba(10,4,5,.38));padding:clamp(1.3rem,3vw,1.9rem);display:grid;gap:clamp(1.1rem,2.5vw,1.5rem)}.accueil .band p.fumee-encadre-titre{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.64rem;letter-spacing:.28em;text-transform:uppercase;color:#d9b675}.accueil .fumee-encadre-lignes{display:grid;gap:1rem clamp(1.6rem,4vw,3rem);grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(min(100%,15rem),1fr))}.accueil .fumee-encadre .fumee-ligne{gap:.8rem}.accueil .fumee-encadre .fumee-ligne h3{font-size:.74rem;letter-spacing:.12em}.accueil .fumee-encadre .fumee-ligne span{font-size:.88rem}.accueil .mosaique-bandeau{position:relative;width:100vw;margin:0 calc(50% - 50vw) clamp(3rem,8vw,5rem);padding:clamp(2.5rem,6vw,4rem) clamp(1.5rem,5vw,5rem);background:#0b0404;color:#efe3df}.accueil .mosaique-bandeau:after,.accueil .mosaique-bandeau:before{content:"";position:absolute;left:0;right:0;height:1px;pointer-events:none}.accueil .mosaique-bandeau:before{top:0;background:linear-gradient(90deg,hsla(39,57%,65%,0),hsla(39,57%,65%,.5) 55%,hsla(40,74%,77%,.9))}.accueil .mosaique-bandeau:after{bottom:0;background:linear-gradient(90deg,hsla(40,74%,77%,.75),hsla(39,57%,65%,.35) 40%,hsla(39,57%,65%,0))}.accueil .mosaique-contenu{max-width:76rem;margin:0 auto;display:grid;gap:clamp(1.4rem,3vw,2rem)}.accueil .band p.mosaique-titre{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.7rem;letter-spacing:.3em;text-transform:uppercase;color:#d9b675}.accueil .mosaique{-moz-column-width:clamp(8rem,22vw,16rem);column-width:clamp(8rem,22vw,16rem);-moz-column-gap:clamp(.5rem,1.2vw,1rem);column-gap:clamp(.5rem,1.2vw,1rem);line-height:0}.accueil .mosaique-vignette{-webkit-appearance:none;-moz-appearance:none;appearance:none;display:inline-block;vertical-align:top;width:100%;-moz-column-break-inside:avoid;break-inside:avoid;margin:0 0 clamp(.5rem,1.2vw,1rem);padding:0;background:#17090a;border:1px solid hsla(15,33%,91%,.08);border-radius:0;color:inherit;font:inherit;text-align:left;cursor:pointer;transition:border-color .5s}.accueil .mosaique-vignette:hover{border-color:hsla(39,57%,65%,.55)}.accueil .mosaique-cadre{display:block;overflow:hidden;background:#17090a}.accueil .mosaique-cadre img{width:100%;height:100%;-o-object-fit:cover;object-fit:cover;transition:transform .9s cubic-bezier(.22,1,.36,1)}.accueil .mosaique-vignette:hover img{transform:scale(1.04)}.accueil .mosaique-legende{display:block;padding:.75rem .9rem .8rem;font-family:var(--display);font-size:.68rem;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;line-height:1.5;color:#efe3df;text-wrap:balance}.accueil .mosaique-numero{color:#d9b675;font-weight:700}.accueil .mosaique-point{color:#a8908c}.accueil .visionneuse{position:fixed;inset:0;z-index:80;display:grid;grid-template-rows:auto minmax(0,1fr) auto;gap:1rem;background:rgba(11,4,4,.96);color:#efe3df;padding:clamp(.9rem,2.5vw,1.6rem) clamp(1rem,4vw,2.5rem)}.accueil .visionneuse-haut{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:1rem}.accueil .visionneuse p.visionneuse-compteur{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.66rem;letter-spacing:.26em;text-transform:uppercase;color:#a8908c;font-variant-numeric:tabular-nums}.accueil .visionneuse-fermer{-webkit-appearance:none;-moz-appearance:none;appearance:none;background:none;border:1px solid hsla(15,33%,91%,.22);border-radius:0;color:#efe3df;font-family:var(--display);font-size:.66rem;letter-spacing:.28em;text-transform:uppercase;padding:.8em 1.4em;min-height:44px;cursor:pointer;transition:border-color .4s,background-color .4s}.accueil .visionneuse-fermer:hover{border-color:#efe3df;background:hsla(15,33%,91%,.07)}.accueil .visionneuse-scene{position:relative;display:flex;align-items:center;justify-content:center;min-height:0}.accueil .visionneuse-scene img{max-width:100%;max-height:calc(100svh - 9.5rem);width:auto;height:auto;box-shadow:0 30px 80px rgba(0,0,0,.6)}.accueil .visionneuse-fleche{position:absolute;top:50%;transform:translateY(-50%);width:44px;height:44px;border-radius:50%;border:1px solid hsla(15,33%,91%,.22);background:rgba(11,4,4,.7);color:#efe3df;font-family:var(--display);font-size:1.5rem;line-height:1;display:grid;place-items:center;padding:0 0 .18em;cursor:pointer;transition:border-color .4s}.accueil .visionneuse-fleche:hover{border-color:#efe3df}.accueil .visionneuse-fleche.precedente{left:0}.accueil .visionneuse-fleche.suivante{right:0}.accueil .visionneuse p.visionneuse-legende{margin:0;font-family:var(--display);font-size:.74rem;letter-spacing:.2em;text-transform:uppercase;line-height:1.5;color:#efe3df;text-wrap:balance}